Partyservice · Warme Speisen

Vom Schwein

(Preise pro Person)

Schweineschnitzel paniert 2 Stk. mit Sauce		5,50 Euro
Badisches Schäufele oder Rollschinkle		3,90 Euro
Schweinerücken versch. gefüllt mit Sauce		4,80 Euro
Schweinehals versch. gefüllt mit Sauce		3,95 Euro
Schweinefilet mit Champignonsauce		6,30Euro
Schweinefilet im Blätterteig versch. gefüllt		6,30 Euro
Kassler im Blätterteig		5,90 Euro

Vom Rind

(Preise pro Person)

Sauerbraten nach Art des Hauses		5,80 Euro
Suppenfleisch badische Art		5,50 Euro
Rinderbraten gegrillt mit herzhafter Sauce		5,60 Euro
Kräuter-Hochrippe am Stück gegrillt		5,80 Euro
Gulasch gemischt Rind und Schwein		3,90 Euro

Vom Kalb

(Preise pro Person)

Gefüllte Kalbsbrust nach Hausfrauen Art		4,90 Euro
Kalbsbraten rosé gebraten mit Sauce		5,80 Euro
Kalbsgeschnetzeltes mit Champignonsauce		5,80 Euro
Kalbsgulasch		4,95 Euro

Vom Geflügel

(Preise pro Person)

Putenrollbraten verschieden gefüllt		4,90 Euro
Putengeschnetzeltes mit Pilzsauce oder Früchten		4,80 Euro
Putenfilet im Blätterteig mit Gemüsefüllung		5,95 Euro

Beilagen

hausgemachter Kartoffelsalat "badische" Art
hausgemachtes Kartoffelgratin
Petersilienkartoffeln
Semmel-, Speck-oder Spinatknödel
hausgem. Spätzle- oder Knöpfle
Nudeln oder Reis
buntes Marktgemüse der Saison

Suppen

badische Nudelsuppe mit Rindfleisch		3,80 Euro
badische Flädlesuppe		2,80 Euro
Rinderkraftbrühe mit Leberspätzle oder Maultaschen		2,80 Euro
Kartoffelsuppe mit Speck		3,80 Euro
deftige Gulaschsuppe		4,90 Euro
Gemüseeintopf mit Rindfleisch		4,10 Euro

Nudelgerichte

Spaghetti Bolognese		4,70 Euro
Tortellini mit Käse-oder Spinatfüllung dazu fruchtige Tomatensauce		4,70 Euro
Gemüselasagne		4,70 Euro
Lasagne Bolognese		5,10 Euro