Leckeres aus dem Schwarzwald

Unsere Spezialitäten


Metzgerei Mertz·Partyservice  Knobitaler

Besondere Note:

mit Knoblauch abgerundet, kräftig im Geschmack




Metzgerei Mertz·Partyservice  Kochschinken

Besondere Note:

zart im Biß




Metzgerei Mertz·Partyservice  Lachsschinken

Besondere Note:

mild gepökelt, zart im Biß, ohne Fett
Verpackung: ohne Haut




Metzgerei Mertz·Partyservice  Prager Schinken

Besondere Note:

schönes Raucharoma, zarter Biß
Verpackung: Brothalbform im Netz




Metzgerei Mertz·Partyservice  Haussalami


Metzgerei Mertz·Partyservice  Schwarzwälder Rauchsalami

Besondere Note:

besonders würziges Raucharoma




Metzgerei Mertz·Partyservice  Rindersalami

Besondere Note:

rein Rind, Fettgehalt: 15%, +-5%




Metzgerei Mertz·Partyservice  Bauernsalami

Besondere Note:

natur gereift im Pferde-Darm
 




Metzgerei Mertz·Partyservice  weiße Haussalami

Besondere Note:

mit Rotwein verfeinert, mild im Aroma